hug

hugは「手作りの幸せ」を伝えたいという思いを持ってパン教室を開いたり、今後開こうとしているメンバーの集まるみんなのコミュニティです。
2015年7月現在約80名のメンバーが所属しており、東京・神奈川・埼玉・千葉・栃木・石川・福井・大阪・徳島とイギリス・中国と広がっています。

広く先生たち、先生を目指す方たちでつながり情報交換ができればと考えています。今のところ入会金もいただいておりませんし、何かお願いしていることもありません。

現在シリコン型のレシピ開発や商品開発をする分科会や豊洲でパン教室を開催する分科会があるのですが、今後はメンバーの中からやりたい人が参加できるような形で目的をもったチームを作っていこうと考えています。

hugのおいたち

2009年7月minnaをスタートした豊洲。
たまプラーザに引っ越しが決まり、「豊洲の生徒さんにもまだパン作りをお伝えしたい」と生徒さんに話したところ、「パン教室って私にできますか?」と力強いコメント!
私がこれまでにしてきたことをお伝えするという内容で、勉強会がスタート。
2011年2月にゼロ期から始まり、2015年3月は9期生と勉強中。2015年内に10期と、できれば関西・東京都内で勉強会の開催を検討しております。
メインはこの勉強会の卒業生からなるサークルですが、同じ想いを持てるパン教室の先生であればどなたでも事前にお会いできれば参加可能。
これからパン教室を開きたいと思うメンバー、そしてパン教室を開いている講師がいつでも相談しあえる仲間でいられたらという想いから、hugを発足しました。
全国、世界中、どこにいても、みんなで寄り添って勉強し、悩みを解決し、より良い教室運営ができるようなそんなコミュニティ。
さらに私たちの思いである【手作りのしあわせ】を集まったメンバーで伝えていきたいと考えています。

活動内容

  • hug_labo:一人ではできない材料の焼き比べや、パンのレシピ開発などを不定期で行っています。
  • パン教室:豊洲のCAFÉ;HAUSたまプラーザのcanca cafeにて定期的にレッスンを行っています。メンバーが講師、運営を担当し開催しています。
    詳細はコチラ→豊洲パン教室横浜パン教室
  • 地域活動:たまプラーザ地域ケアプラザ、青葉区社会福祉協議会等からのご依頼で高齢者向け、支援学級向けなど、パン作りを通して地域のお手伝いをしています。
  • カメラ部 写真の腕を上げたいメンバーで勉強会を行ったりスタイリングに使う用具を買い出しに行ったり、撮った写真に意見をもらったりしています。
  • そのほか、同期同士、住んでいる地域ごとに集まって勉強、試作、粉をはじめとする材料の焼き比べなどしています。

入会条件

  • これから開校予定で、minnaの教室開講コースを終了された方
  • パン教室を開催している方(ブログ、HP等拝見させていただき判断させていただきます。)

お申し込み・お問い合わせ

まずこちらからご連絡ください。追って連絡させていただきます。